Algo para picar

  • Milhojas de foie, jamón y mermelada de tomate
    3,50€/ud
    8,14
  • Buñuelo de bacalao con ajo-aceite de su pil-pil
    2,00€/ud
    1,10,11
  • Croqueta de berenjena y mermelada de tomate
    2,00€/ud
    8,14
  • Croqueta de gamba roja
    2,00€/ud
    5,8,9,14
  • Coca escaldada de mojama y pimiento caramelizado
    3,50€/ud
    11,8
  • Figatell de sepia con salsa tartara y calabacín
    3,00€/ud
    8,1,11
  • Nuestro Figatell de Oliva
    3,00€/ud
    8,3
  • Zamburiñas a la plancha
    3,00€/ud
    extra de foie 0,50€

    5,9

Entrantes

  • Patatas "muy bravas"
    7,50€
    10,14
  • Patatas Nou Torres
    9,50€
    Carne picada, cebolla crujiente y salsa cheddar

    14,8

  • Nuggets de pollo estilo Tex-Mex
    8,00€
    8,14
  • Tellinas con su "picaeta"
    11€
    7,5
  • Mejillones al estilo Nou Torres
    8,50€
    7
  • Chopitos fritos
    8,50€
    11,8
  • Boquerones fritos XL
    8,50€
    11,8
  • Sepia con su "picaeta"
    11,00€
    11
  • Calamar patagónico a la plancha
    10,00€
    11
  • Anillas de calamar con mayonesa kimchi
    10,00€
    11,8,14,10
  • Fritura de totena
    11,00€
    11,8
  • Fritura de pescadito de la lonja
    14,00€
    11,8
  • Pulpo a la llama
    17,5€
    sobre parmentier de sobrasada

    1,11,14

  • Langostinos crujientes
    9€
    con salsa de mango y piña

    1,8,9,10

  • Huevas de sepia
    12€
    5,7,9,11
  • Huevos rotos con jamón, setas y foie
    12,00€
    10
  • Cigalas salteadas con jamón y ajos tiernos
    16,5€
    5,9
  • Pan con tomate y ajo-aceite
    3,50€
    8,14

Ensaladas

  • Ensalada mediterránea
    11,00€
    Mix de lechuga, tomate, maíz, zanahoria, cebolla, atún, espárragos, huevo duro y aceituna partida

    10,11

  • Ensalada de jamón de pato
    12,00€
    Mix de lechugas, tomate, maíz, zanahoria, jamón de pato, rulo de cabra caramelizado, cebolla crujiente y frutos rujos

    14

  • Ensalada verde
    11,00€
    Mix de lechuga, tomate, maíz, zanahoria, aguacate, kiwi, frutos secos y vinagreta mostaza y miel

    1,3

  • Ensalada de salmón con salsa de aguacate y huevo duro
    12,00€
    Mix de lechugas, tomate, maiz, zanahoria, salmón ahumado, salsa de aguacate y huevo duro

    10,11

Hamburguesas

  • Hamburguesa de ternera
    10,00€
    lechuga, tomate y cebolla caramelizada

    4,8

  • Hamburguesa de pollo de corral
    9,50€
    lechuga, tomate y salsa cheddar

    4,8,14

  • Hamburguesa de pollo crujiente
    9,50€
    Lechuga, tomate, bacón y salsa cheddar

    4,8,14

  • Hamburguesa Nou Torres
    11€
    lechuga, mermelada de tomate, jamón y foie

    4,8

  • Hamburguesa de sepia y gamba
    11€
    lechuga, tomate, crujiente de queso y salsa tártara

    4,8,9

Arroces de pescado

  • Arroz a banda
    12,00€
    (seco o meloso)
  • Arroz negro
    13,00€
    (seco o meloso)
  • Arroz del senyoret
    14,50€
    (seco o meloso)
  • Arroz de marisco
    15,00€
    (seco o meloso)
  • Arroz de sepionet y ajos tiernos
    12,00€
    (seco o meloso)
  • Arroz de bogavante
    19,00€
    (seco o meloso)
  • Arroz de sepia, gambas y alcachofas
    14,00€
    (seco o meloso)

Alérgenos de todos los arroces de pescado  5,7,9,11

Arroces de carne

  • Paella valenciana
    13,00€
  • Paella mixta
    14,00€
    7,9
  • Paella de pollo, conejo, habas y alcachofas
    14,00€
  • Arroz de pato, setas y foie
    15,50€
  • Arroz de secreto ibérico, setas y pimiento rojo
    13,00€

Fideuá

  • Fideuà de Gandia
    13,00€
    5,7,8,9,11
  • Fideuà negra
    14,00€
    5,7,8,9,11
  • Fideuà del señoret
    14,50€
    5,7,8,9
  • Fideuà de pato, setas y foie
    15,50€
    8,10

Pescados

  • Lomo de bacalao al foie con salteado de setas caramelizadas
    16€
    8,11,14
  • Salmón salteado con habitas, espárragos, salsa de soja y quinoa
    15,00€
    4,11,13
  • Sepia con guarnición
    15,00€
    5,7,9,11
  • Emperador a la plancha con guarnición
    15,00€
    11

Carnes

  • Magret de pato con salsa de frutos rojos
    18,50€
    8
  • Entrecot de vaca vieja
    19,00€
    +300g

    (8)

  • Solomillo de ternera al foie
    21,00€
    8
  • Chuletas de cordero lechal salteadas con ajos tiernos
    16,00€
    8

Postres

  • Tarta de queso al horno
    7,00€
    con frutos del bosque y helado de nata

    8,14

  • Sorbete de Mojito
    6,00€
    14
  • Coulant de nutella con helado de vainilla
    7,00€
    8,10,14
  • Tarta galleta Lotus caramelizada
    7,00€
    8,14
  • Tiramisu de horchata y fartons
    7,00€
    8,10,14

VINOS TINTOS

Ribera del duero

  • Pata Negra
    15,00€
    Vino de la casa (Tempranillo)
  • Valdrinal Entrega (roble)
    18,00€
    (Tinta fina)
  • Milu
    19,00€
    (Tinta fina)
  • Rolland & Galarreta
    23,00€
    (Tempranillo-merlot)

VINOS TINTOS

Rioja

  • Biga Luberri
    18,00€
    (Tempranillo)
  • La bicicleta voladora
    19,50€
    (Viura)

VINOS TINTOS

DEL TERRENO

  • El bosque habitado
    19,00€
    (Bobal)
  • Trilogia
    19,50€
    (Monastrell-Tempranillo-Sauvignon)
  • Los frailes (sin sulfitos)
    20,00€
    (Monastrell-Garnacha-Syrah)
  • Fet a ma
    17,00€
    (Monastrell)

VINOS TINTOS

D.O. Priorat

  • Nita
    21,00€
    (Carriñeña-Garnacha-Syrah)

VINOS BLANCOS

RUEDA

  • Darsena
    16,00€
    (Verdejo)
  • Santamaria
    18,00€
    (Verdejo)

VINOS BLANCOS

D.O. Bierzo

  • Baloiro
    18,00€
    (Godello-Doña Blanca)

VINOS BLANCOS

D.O. Rias Baixas

  • Viña Martin
    19,50€
    (Albariño)

VINOS BLANCOS

DEL TERRENO

  • Trilogia
    18,00€
    (Sauvignon-Moscar-Verdil)
  • Alma santa
    17,00€
    (Tortosi)(Anaranjado)
  • Vinalopo seco
    13,00€
    (Sauvignon)
  • Vinalopo afrutado
    14,00€
    (Moscatel-Sauvignon)

VINOS BLANCOS

Godellos

  • Los Pedregales
    22,00€

CAVAS

  • Jazz Nature (brut)
    20,00€